close


店名:同記安平豆花
地址:台南市安平區安北路433號
電話:06-3915385
店家網址:http://www.tongji.com.tw

DSC00290.JPG 

店內豆花有三種可以選擇,分別是:

傳統白豆花系列(黃豆)、竹炭黑豆花系列(黑豆)、香濃鮮奶豆花系列,

口味又細分可以選擇要綠豆、紅豆、珍珠或檸檬,價錢分別是$30~35元。

RED還蠻喜歡鮮奶豆花系列

來了兩次都點一樣的 珍珠鮮奶豆花

他們用的是小珍珠,吃起來蠻Q的

Tinny 點了紅豆鮮奶豆花

豆花很綿密,吃的到香濃的黃豆香,整體來說口感還不錯

尤其鮮奶豆花較為特別

 

同記得豆花的製作過程都用人工來調配,豆花一律裝在大鐵桶裡,店員用扁平大湯匙挖出圓弧片狀後,

再裝在透明水晶碗裡,淋上點選的料跟糖水。

古早味的豆花承繼著老一輩的手藝,在傳統的台南安平飄香。

arrow
arrow
    全站熱搜

    RedTinny0123 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()