小銅板牛排
這間店的店名Piecettes(直譯為小銅板)是有典故的,
取自《米其林餐飲指南》中對餐廳評比的標誌。
凡是被米其林打上Piecettes標誌的餐廳,
就表示「提供不超過85法郎(約新台幣425元)的簡單餐飲,該餐廳所提供平價的餐點簡單但美味」。
他標榜著使用安格斯牛肉
Tinny在愛評網上看到這家餐廳的介紹
因此我們在一個禮拜前就先決定好情人節這天要來試試看這家店
店內氣氛相當好
餐點看來都很美味,不論麵包、開胃菜、湯品和甜點
所有品項皆能單點,自由度相當高
點主餐加199元則能升級套餐
沙拉(凱薩沙拉)(NTD49)
這是一道外觀取勝的沙拉
把一片片新鮮的生菜與麵包插在長杯之中
沙拉醬跟配料在杯底
(庭妮來補充)凱隡沙拉醬很好吃唷!而且生菜可以直接用手拿起來沾著醬吃,滿特別的!
香蒜麵包(NTD29)
套餐必備的餐前麵包
份量還蠻大的
不過稍微有點冷掉
少了香酥與紮實
因此只吃了幾口 就沒再享用
開胃菜(酥炸墨魚、奶油焗生蠔)(NTD59)
夠份量的新鮮墨魚圈
炸到又香又酥又脆
沾上塔塔醬
我覺得還不錯吃
不過庭妮說 有更好吃的
(庭妮來補充:我覺得貝裡尼的炸中捲更好吃,不過其實小銅板的也不難吃唷!而且份量真的很多)
焗烤生蠔味道則普普 有點腥
只是一顆超大的牡蠣
湯品(酥皮濃湯、法式起司洋蔥湯)(NTD49)
這道覆蓋厚厚酥皮的火腿玉米濃湯
酥皮相當有層次
浸在濃郁香甜濃湯中的味道簡單又不失美味
拿一些香蒜麵包沾著吃也不錯。
起司洋蔥湯(請庭妮補充)
(庭妮來補充)洋蔥湯裡面洋蔥很多,吃起來有紅蔥頭的感覺,覺得稍微有點油膩,相較之下比較建議點酥皮濃湯唷!
主菜(小銅板牛排、小銅板牛小排)(NTD349)
厚實的牛排上桌了
一旁有紅椒、蕃薯及花椰菜
增添了一些繽紛的色彩
熟度是七分熟 切開後是粉嫩的粉紅色
吃起來相當軟嫩 不用加作料就非常棒
除了一上來盤子旁邊的紅酒醬之外,他還有提供了黑胡椒醬以及蘑菇醬
牛小排肉質我覺得比牛排肉質還柔嫩
熟度同樣是帶著漂亮粉紅色的七分熟
兩種肉的味道跟肉質都很棒
值得一吃
甜點&飲料
法式烤布蕾
味道相當美味,上面焦糖脆脆的,搭配滑嫩的布蕾相當不錯
(庭妮忍不住說:這個真的超 好 吃,如果去吃一定要點!)
芒果汁(NTD49)
香甜的芒果汁去冰後更顯得濃郁
少了冰塊的果汁還是倒得滿滿
整個空間黑色時尚的裝潢風格也很不錯
以這個價位能吃到這樣的牛肉真的不錯
是一家下次我還會想來的店
店名: 小銅板牛排 Piecettes
地址:台北市中山區中山北路二段112號2樓
電話: 2536-7553
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